今日のHappy♪

一日遅れのバースデイパーティ♪
いや、パーティと言うほどはないが(^.^)

夕食はかみさんが出社の日だったのでおいらが準備。
それらを食べたあと、かみさんの帰宅を待って子供1のスイーツを食べました♪
美味しかった(^.^)

しかし材料の分量を間違えたとのことで、ちょっと崩れそうな硬さの仕上がり。
よく間違えるな(^_^;)

なので子供1が切ったらどんどん崩れていく・・・と言うことで、ここは経験に勝るおいらが交代。
経験の差を見せつけて綺麗に切ってやりました♪
その綺麗に切れた断面が・・・これ。


イチゴの断面が見えるのが美しいポイントですね。
ベースのクッキー部分とその上の生クリームっぽいところがちょっとゆるかった。
なので上から切ると下が潰れてしまった。

たぶん包丁で上から押さえるように切っちゃったんですね。
おいらはゆっくり包丁をひきながらイチゴ部を切り、そのまま下まで。
これでつぶさずにきれいに切れました♪

一番綺麗に切れたのを誕生日のおいらが食べました。
誕生日特権です(笑)

ちなみに上のミントは、夕方子供1が借りてる畑まで取りに行ってくれました。
おいらが『ミントなくてもいいんじゃない？』と言ったら『インスタ用に必要』とのこと。
どうも『映え』が気になるらしい(笑)

子供1が大学入学前に始めたインスタ。
大学入ったら『インスタ教えて』とか言われるだろうと予想して始めたもの。
と言いつつまだ投稿は今回で2回目か3回目・・・
インスタのために毎週スイーツ作ってくれないかなぁ(笑)

今日はこんなもんで♪